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酒店設計(消防+無障礙)注意事項
2017-12-06 22:11:57   來源:   評論:0 點擊:

會所設計  第一節 普通荷載要求  1 1 結構荷載基本取值原則:  恒荷載:根據建筑專業及內裝專業要求使用的材料、厚度、做法及裝修標
會所設計
會所設計

   第一節 普通荷載要求
  1.1.結構荷載基本取值原則:
  恒荷載:根據建筑專業及內裝專業要求使用的材料、厚度、做法及裝修標準計算確定屋面、樓面、地面以及建筑隔墻、外墻的恒荷載標準值。對于清水房或需要二次裝修的標準房,均按照精裝標準確定恒載。
  活荷載:使用活荷載除特別標明外,均按照國家現行荷載規范 GB50009-2001 取值;設備荷載,應根據各專業提供的條件進行設計。
  1.2. 萬達城市酒店常見區域結構荷載參照《萬達廣場五星級酒店荷載標準》取值。
  1.3. 萬達城市酒店常見區域活載標準值取值如下:
  1.3.1. 廚房:4.0kN/㎡(降板區填料按照恒載考慮)。
  1.3.2. 大宴會廳、大會議室:3.0kN/㎡。
  1.3.3. 地下停車庫:4.0kN/㎡(單層停車);5.0kN/㎡(雙層機械停車)。
  1.3.4. 不上人屋面:0.5kN/㎡,上人屋面:2.0kN/㎡,屋面花園:3.0kN/㎡。
  1.3.5. 衛生間:2.5KN/㎡。
  1.3.6. 客房:2.0KN/㎡。
  1.3.7. 樓梯間:3.5KN/㎡。
  1.3.8. 健身房、家具庫、行李房、花房:4.0KN/㎡。
  1.3.9. 卸貨區、卸貨平臺:15KN/㎡。
  1.3.10. SPA、洗浴等特殊要求的,按實際設計考慮。
  第二節 特殊荷載要求
  2.1. 洗衣房最大設備投影面范圍承重 16KN/㎡。
  2.2. 大堂、宴會廳、宴會廳前廳、會客廳必須設置水晶燈,公共區客用電梯廳、中餐廳大包房(萬達廳)、扶梯前廳、中餐過廳可考慮設置水晶燈;吊燈荷載應跟據吊燈布置確定荷載分布。
  2.2.1. 大堂吊燈常規預留 18 噸荷載,一般位于大堂中心位置。
  2.2.2. 宴會廳每個活動隔斷空間常規預留 18 噸吊燈荷載,一般位于隔斷空間中心。
  2.2.3. 兩層高的宴會廳前廳需按照宴會廳模式每隔斷空間常規預留 8 噸吊燈荷載。
  2.3. 大堂根據設計預留水景荷載,SPA 區內預留冷熱水池(水深 1.1m 左右)荷載,廚房預留養魚池(水深 2.5m 左右)的荷載。
  2.4.宴會廳活動隔斷為兩層通高,每個隔斷可沿頂部軌道展開和收起,收起時存入儲屏間。其荷載按照展開面積 0.8KN/㎡考慮,并應按照展開和收起的不同情況考慮荷載分布。
  2.5. 一版施工圖階段,如酒店廚房區布置尚未明確,綜合考慮隔墻和設備均攤,廚房活載可暫按8KN/㎡取值。
  第三節結構降板要求
  3.1. 大堂設地板輻射采暖,樓面降板。
  3.2.全日餐廳、大堂吧、宴會前廳等長期有人停留、裝修凈高大于 3m、并靠外玻璃幕墻的區域,幕墻內 3m 的條形地帶,需設地板輻射采暖,樓面降板。
  3.3. 泳池池岸、更衣室設地板輻射采暖,樓面降板。
  3.4. 冷凍站、鍋爐房、水泵房、水箱間等,利用墊層做排水溝,樓面降板。
  3.5.各層廚房,特別是有推車進出的冷庫下方,樓面降板。
  3.6. 洗衣房水洗區,樓面降板。
  3.7. 各層衛生間如采用同層排水,樓面降板。
  3.8. 各區域降板高度:降板高度為從建筑面層到結構面的高度,見下圖示意。
  第四節 結構設計注意事項
  4.1. 梁柱設計要求:
  4.1.1. 梁截面應滿足建筑凈高要求,如下為建議梁高:
  4.1.1.1. 框架梁高度:地上塔樓客房層部分控制在 700~900mm,對走廊凈高不滿足要求的,建議機電梁上穿管。
  4.1.1.2. 次梁高度:地上塔樓客房層部分控制在 400~600mm。
  4.1.2. 宴會廳使用空間內必須無柱;宴會廳的儲屏間為兩層通高,在儲屏間范圍內,不能設層間梁。
  4.1.3. 框架柱:柱截面應盡量減小。裙房柱截面尺寸宜控制在 600×600~1000×1000mm,對大堂及宴會廳等躍層柱或大跨邊柱,可適當加大截面。塔樓部分柱截面尺寸宜控制在
  800×800~1200×1200mm(塔樓高度不超過 100 米)。
  4.1.4. 為避免內裝設計復雜和家具定做多樣,標準層柱、剪力墻應減少變截面次數,宜控制在每6~8 層變一次。
  4.1.5. 大堂挑空范圍內,取消外立面框架一層頂結構梁。
  4.1.6. 在酒店主入口雨篷和墻體相連處需局部設梁,梁高宜控制在 1m~1.2m,以保證后期雨篷的結構安裝(雨篷懸挑 14m、底標高 8m 左右)。
  4.1.7. 結構外邊框架梁應靠外側設置,并與框架柱外皮平齊;盡量減小梁寬,且不做水平加腋。
  4.1.8. 地下室貨車車道入口及行車路線上,結構應與建筑、機電等專業協調,以保證貨車通行要求。
  4.2. 酒店建筑一般為帶裙房的高層建筑,在結構布置時一般要求塔樓與裙房之間不設永久縫。
  4.3. 裙房屋面宜采用結構找坡,并且梁頂標高隨屋面坡度變化。
  4.4. 核心筒首層客梯門洞高 4500~5000mm。
  4.5. 除消防電梯外,為方便檢修及避免活塞效應,取消電梯井道間隔墻;如電梯設備管線需要時,由電梯廠家設置鋼梁。
  4.6. 其他結構布置要求:
  4.6.1. 地下室原則上不出現大于 12m 的柱距。
  4.6.2. 結構梁原則上不穿越客房。
  4.6.3. 核心筒內電梯廳不設置次梁。
  4.6.4. 盡量減少次梁布置,充分發揮板的承載力。
  4.6.5. 在 7 度以及上地震區,塔樓核心筒外圈墻厚不宜小于 400mm。
  4.6.6. 在滿足建筑凈高要求的前提下,原則上不宜在結構梁上穿機電管線。如確有必要穿管的,應滿足結構梁上開洞的相關構造要求。
  4.7. 入口處旋轉門位置部分若在結構主體之外,為避免出現地面沉降,旋轉門范圍內下方設置懸挑板,如下圖:
  4.8. 客房間過廊上方衛生間降板采取折板形式,不宜出現結構明梁。
  第五節 地下室電梯基坑排水井設置
  5.1.所有電梯底坑設置排水口,排放到電梯基坑旁邊的排水井,在積水的情況下通過排污泵排出室外,從而保證基坑不積水。
  5.2. 電梯基坑排水系統設置參考下圖示意,請結合具體項目平面布置合理安排集水坑及排水泵選型。
  5.3.每個電梯坑排水口管徑為 DN100,且進水口處都必須設置集水槽,槽坑距電梯底坑完成面高度不少于 50mm,加不銹鋼網罩隔污,排水管需要做防臭措施,保證電梯井道空氣質量。底坑找平坡向排水口集水槽,坡度 5%,需做防水處理,立面防水高度不低于地下室地面標高。
  5.4.為保證排水通暢,排水管道坡向必須一致。坡向集水坑,坡度不小于 5%,嚴禁出現倒坡現象。排水管主管為 DN150 管徑,電梯井道排水地漏管徑 DN100,共主管道的底坑不多于 4 個;也可基坑底部找坡,埋設 DN150 排水管至集水坑。
  5.5.底坑中水泵不少于 2 臺,排水流量不小于 10L/S,水位控制器自動控制水泵啟停,排水管上設置單向控制閥,防止倒流,水泵后壓力排水管材為鍍鋅鋼管。
  5.6. 預留預埋工作必須在地下室最底層底板澆筑前進行,混凝土澆筑時要固定好管道,防止管道移位造成倒坡,集水井的底標高要低于管口不少于 1.5m。
  5.7. 消防電梯底坑排水需要單獨設置,排水主管引至室外廢水集水井,管道設置參考一次機電圖紙。
  5.8. 上述排水設施須在電梯進場前完成。
  第六節 塔樓客房標準層走道預留預埋套管
  6.1. 設置目的及方法:為保證酒店檔次,適當合理的壓縮提高機電管線所占空間,在標準層走道結構梁上預埋預留管道套管,方便將走道天花內部分風管、水管、線槽穿梁安裝,達到合理安排機電管線,方便安裝、檢修,并適當提高天花標高。
  6.2.埋設過程中注意的問題:塔樓客房標準層需要預埋預設橫向套管的位置:客房層走道梁;管道穿核心筒剪力墻;穿樓梯前室混凝土墻等需要混凝土澆筑的部位。在確定管線穿梁方案前,須與結構專業協商,確定穿梁方案滿足結構對梁上預留孔洞的構造要求。
  客房層走道天花需要預埋預設位置(見下附圖)
  管道穿電梯前室剪力墻(圖示A);
  風管(如有)、水管穿樓層機房處,門洞預留至梁
  下安裝風管,水管與剪力墻處預留套管。(圖示 B);
  管道穿樓梯前室處(圖示 C);
  管道進電梯前室處(圖示 D);
  管道需穿梁進入電梯前室處(圖示 E);
  強弱電井橋架出管井處,管井門洞預留至梁下或樓
  板下,橋架安裝完進行結構封堵。(圖示 F);
  在酒店客房層公共走廊梁預埋三路套管,套管管徑
  參考為 DN100-150,在梁中均布,此預留需納入
  結構施工圖中(圖示 G);
  6.3.客房層走道需要預埋預設方式及施工過程中注意事項:
  6.3.1. 于梁上設置預埋套管為剛性套管,不能在現場用鐵皮加工,套管必須按管道走向埋設并水平對準,方便管道敷設。
  6.3.2. 如果無機電圖紙,則考慮在酒店客房層公共走廊梁預埋三路套管,套管管徑參考為
  DN100-150,在梁中均布,此預留需納入結構施工圖中。
  6.3.3. 若客房層走道設計寬扁梁,埋設套管位置、大小、是否預埋須與結構設計復核。
  6.3.4. 同一根管道穿多根結構梁的管道預埋套管要求在同一條直線上,注意平行管道的間距合理,套管比所經過的管道大二個等級。
  第七節其他預埋預留設置
  除上標準層的預埋預設之外,還需要在土建施工過程中,根據設計資料關注其他預埋預設:
  7.1. 市政進出戶線預留:
  7.1.1. 高壓進線、電話、網絡、無線信號覆蓋、有線電視信號等相關市政管線預埋要求由施工圖設計單位提供。
  7.1.2. 市政給水,雨、污、廢水,中水,消防水、熱力、油路等管道進線預埋套管需為防水套管。管道預埋要求由施工圖設計單位提供。
  7.2.空調冷卻水管出戶管預留洞。
  7.3. 鍋爐、發電機等設備的排煙及污衣槽孔洞預留。
  7.4.屋頂室外管道固定支架基礎預留。
  7.5.地下室、裙樓廚房排油煙、排煙、防煙等風管穿核心筒結構墻洞口預留,若廚房設計未確定,也須參考類似酒店項目做好結構洞預留。
  7.6.核心筒水管井須預留豎向立管套管,若施工時管道不能定位,豎管井內樓板不澆筑,預留鋼筋。
  7.7. 屋頂廚房設備、排風機、冷卻塔等預設預埋。
  7.8.注意泳池進出水管及水下燈預留預埋,提前由泳池廠家提條件納入結構圖。
  7.9. 酒店大型燈具的預埋,應結合具體燈具選型與布置確定。
  消防設計篇
  本消防設計規定適用于萬達集團建設的超過24m的并由各酒店管理公司管理的酒店項目,不適用于高度小于24m的酒店及高度超過250m的酒店項目。
  第一節 幕墻防火設計及消防車道
  1.1. 窗檻墻、窗間墻的填充材料應采用不燃燒材料。當外墻采用耐火極限不低于 1.00h 的不燃燒體時,起墻內填充材料可采用難燃燒材料。
  1.2.無窗檻墻或窗檻高度小于 0.80m 的建筑幕墻,應在每層樓板外沿設置耐火極限不低于 1.00h、高度不低于 0.80m的不燃燒體裙墻或防火玻璃裙墻。
  1.3.建筑幕墻于每層樓板、隔墻處的縫隙,應采用防火封堵材料封堵。
  1.4. 酒店的周圍,應設環形的消防車道。當設環形車道有困難時,可沿酒店的兩個長邊設置消防車道,當建筑的沿街長度超過 150m 或總長度超過 220m 時,應在適中位置設置穿過建筑的消防車道。
  1.5. 供給消防車取水的天然水源和消防水池,也應設消防車道。
  1.6. 消防車道的寬度不應小于 4.0m,車道上空 4.0m以下范圍內不應有障礙物,車道距高層建筑外墻宜大于 5.0m;穿過酒店的消防車道,其凈寬和凈空高度均不應小于 4.00m;消防車道與酒店之間,不應設置妨礙登高消防車操作的樹木、架空管線等。
  1.7. 盡頭式消防車道應設有回車道或回車場,回車場不宜小于 15m×15m。大型消防車的回車場不宜小于 18m×18m;消防車道下的管道和暗溝等,應能承受消防車輛的壓力。
  第二節 防火門
  2.1. 防火門分類
  防火門為向疏散方向開啟的平開門,分為木制防火門、鋼制防火門、鋼制防火隔音門三類:
  2.1.1. 木制防火門:所有精裝區域客人可見的防火門(防火隔音門及客房層管井門除外)均為木制防火門。
  2.1.2. 鋼制防火隔音門:具體設置位置參見該項目的建筑施工圖。一般為直接開向精裝區的平時噪音較大的機房門及后勤區臨近后勤辦公區及員工餐廳的平時噪音較大的機房門。
  2.1.3. 鋼制防火門:除以上兩者外的所有防火門。
  2.2. 通用要求
  2.2.1. 耐火極限:酒店防火門均應滿足防火門新國標 GB12955-2008 中 A 類(耐火隔熱完整)甲級(1.5h)。
  2.2.2. 最小寬度:疏散樓梯間及其前室的門凈寬不能小于 900mm,其他用于疏散的防火門的最小寬度應按規范根據疏散人數進行計算,并保證最小的凈寬度不小于 810mm(在門90°開啟的情況下,從門一側門面到門框的距離,見附圖)。當防火門為雙扇門時,應保證雙扇中大扇門板≥830mm,至少一扇門扇寬度≥810mm的凈寬要求。
  2.2.3. 開啟方向:向疏散方向開啟,并在關閉后應能從任何一側手動開啟。防火門在開門的過程中不得侵入有效疏散寬度超過有效疏散寬度的 50%,完全打開后,不得侵入有效寬度大于180mm。
  2.2.4. 閉合形式:雙扇防火門必須為“企口”的閉合形式,不能采用“平口”。
  2.2.5. 子母門設置:樓梯間及前室防火疏散門不超過 1.2m 寬的,在不影響疏散的前提下建議設置為單扇防火門。若必須設置子母門以避免影響樓梯間內疏散的有效寬度,則子母門均須按雙扇防火門的配件要求設置。
  2.3. 其它特殊門要求
  2.3.1. 直通室外安全疏散門:應按防火門考慮,并在內側設推桿、外側用把手、門鎖采用推杠鎖。
  2.3.2. 樓梯間出屋面到屋頂平臺的門:應按防火門考慮,不安裝門鎖,但需要配置門禁系統,在消防狀態下門禁失效。
  2.3.3. 客房門:客房門需滿足 20 分鐘防火要求,且厚度不小于 45mm 的實心木門,需要精裝公司的制作安裝時滿足此要求。
  2.3.4. 酒店地下室通往非酒店管理區域的門:此門一般是防火門,但需增設置門禁系統,在消防狀態下門禁失效。
  2.3.5. 管道井門:所有管道井的都是甲級防火門。
  2.4. 防火門高度
  2.4.1. 地下后勤區防火門如無特殊要求,一般門洞高度應為 2200,門高應為 2100;地上公共區域防火門如無特殊要求,一般洞口高度應為 2500,門高應為2400。
  各類防火門的使用位置及配置:
  無障礙設計篇
  第一節 公共區無障礙設計
  1.1. 停車設施
  1.1.1. 每 50 個停車位至少要提供 1 個殘疾人車位,并且該車位應在一個便利的位置,以便停車及進入酒店入口。
  1.1.2. 殘疾人車位尺寸至少 6.0m×2.5m,并且應提供 1.2~1.5m 的輪椅通道,兩個相鄰的殘疾人車位之間可以共用一個過道。
  1.2. 入口
  1.2.1. 酒店入口室內外高差很小時,考慮無障礙設計,入口處室外的地面坡度不應大于 2%。
  1.2.2. 酒店入口室內外有高差時,入口處應設臺階,并在入口處設殘疾人坡道,坡道寬度不小于1.2m,1:15≤坡度≤1:12。
  1.2.3. 酒店入口使用旋轉門時,至少在旋轉門的一側應設殘疾人使用的門,門打開后的凈寬度不小于 800mm,并且向外開啟。
  1.2.4. 主入口旋轉門兩側門廳、次入口門廳設置兩道門時,門扇同時開啟最小間距應滿足下圖:
  1.3. 門及走廊
  1.3.1. 門扇向走道內開啟時應設凹室,凹室面積不應小于 1300×900,見下圖。
  1.3.2. 乘輪椅者開啟的平開門,在門把手一側的墻面,應留至少 0.5m 的墻面寬度,見下圖。
  1.3.3. 供殘疾人使用的門應采用自動門,也可采用推拉門、折疊門或平開門,不應采用力度大的彈簧門。門寬應滿足:自動門凈寬≥1.0m,推拉門、折疊門、平開門≥0.8m,彈簧門(小力度)≥0.8m。
  1.3.4. 殘疾人能通達的公共區域走道寬度≥1.8m。
  1.4. 殘疾人衛生間
  1.4.1. 酒店入口所在樓層(首層)至少應配備一個殘疾人衛生間,該衛生間不分男女,凈尺寸不小于 2m×2m。
  1.4.2. 其它樓層如宴會廳、會議室層也盡量設置殘疾人衛生間;條件受限時,可設殘疾人廁位,廁位內部的凈尺寸≥2m×1.5m(輪椅可自由旋轉)或 1.8m×1.0m(輪椅不能自由旋轉),廁位門扇向外開啟,凈寬度≥800mm。
  1.5. 大堂、餐廳、酒吧、會議室、宴會廳、客房及公共走廊等區域,嚴禁設置高差或臺階;康體層去往游泳池的通道上建議不設置臺階。
  1.6. 客用電梯
  1.6.1. 輪椅使用者需要足夠的空間和時間來調整輪椅并進入電梯,而在進入電梯后則不應在空間上受到不適當的限制;此外,還應能夠觸及到控制按鈕。
  1.6.1.1. 客用電梯中應有一部可供殘疾人士使用的電梯。
  1.6.1.2. 電梯門洞寬度≥900mm,在開啟電梯門后的凈空寬度≥800mm;電梯入口前方平臺的凈空尺寸≥1.5m×1.5m。
  1.6.1.3. 電梯轎廂寬度≥1100mm、深度≥1400mm時,能保證輪椅前入后出或后入前出,但不能旋轉;電梯轎廂寬度≥1400mm、深度≥1700mm時,能保證輪椅自由進出,且能旋轉。
  1.6.1.4. 電梯轎廂正面、側面應設高 0.80~0.85m 的扶手;轎廂內設高 0.9~1.1m 帶盲文的控制按鈕;轎廂沿地板應有觸感(布萊葉)指示。
  第二節 客房區無障礙設計
  2.1. 客房位置:酒店應設無障礙客房,客房位置應便于到達、疏散和進出方便。
  2.2.客房數量:總客房數 100 間以下時,應提供 1~2 間無障礙客房;總客房數 100~400 間時,應提供 2~4 間無障礙客房;總客房數 400 間以上時,應提供 3 間以上無障礙客房。
  2.3. 客房門打開后的凈寬度≥800mm,最好配備閉門器,并有一 90°的“開門保持”裝置(須征詢當地消防部門)。
  2.4. 無障礙客房一般應配備一張 1.5×2.0 的臥床,同時應聯接到相鄰的雙床房。
  2.5. 客房區域和衛生間內均應保證 1.5m 的凈轉彎空間。所有床鋪的床腳部位以及床鋪一側留足≥910mm的地板凈空,兩張床(包括沙發床)之間可共用這一側面凈空。
  2.6. 無障礙淋浴間≥3.5 ㎡,浴間短邊凈寬度≥1.5m,門扇向外開啟;無障礙盆浴間≥4.5 ㎡,浴間短邊凈寬度≥2.0m,門扇向外開啟。

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